主料 | ||
面粉200克 | 开水100克 | 凉水40克 |
大葱适量 | 小香葱2根 | 食用油30克 |
椒盐少许 | 芝麻少许 | 生面粉少许 |
1/15. 将面粉放去盆里先姜热水倒入面里用筷子搅成絮壮再加入凉水和成面团静止10分钟
2/15. 锅里放油油热放入葱碎炒出香味
3/15. 碗里放面粉把葱油倒入搅成糊备用
4/15. 把醒好的面擀成长型的面片
5/15. 把葱香油酥均匀的抹在面片上撒上椒盐
6/15. 再撒上香葱碎
7/15. 卷成长条
8/15. 从一头卷起
9/15. 擀成大片
10/15. 用刀切成条一边不切
11/15. 抓在一起
12/15. 撒上芝麻
13/15. 擀成圆片
14/15. 平底锅抹一点油煎至两面金黄
15/15. 酥香的葱油饼出锅了