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泡椒黄瓜炒鸡蛋

泡椒黄瓜炒鸡蛋

曼曼时光

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主料
黄瓜两条鸡蛋3个泡椒2颗
青椒1个小葱适量橄榄油适量
醋、生抽、盐适量

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法,共14个步骤

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

1/14. 黄瓜切片、青椒切丝备用

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

2/14. 葱花、泡椒备用

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

3/14. 老家带来的土鸡蛋

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

4/14. 鸡蛋打散备用,打散的蛋液忘记拍照…

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

5/14. 热锅,倒入橄榄油,烧至四成热

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

6/14. 倒入搅拌好的蛋液

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

7/14. 翻炒几下,至鸡蛋定型

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

8/14. 盛出备用

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

9/14. 热锅放入少量橄榄油

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解10

10/14. 倒入黄瓜、青椒

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解11

11/14. 放入适量醋、盐,继续翻炒

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解12

12/14. 放入鸡蛋,炒几下

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解13

13/14. 最后放入泡椒、葱花、少量生抽翻炒均匀,出锅

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解14

14/14. 装盘

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营养信息

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  • 泡椒黄瓜炒鸡蛋热量458 千卡
  • 脂肪110.91 克
  • 蛋白质17.96 克
  • 碳水化合物16.52 克
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