手撕包菜

1/10. 包菜撕成适当大小，用水泡一下，清洗干净，控水。

2/10. 五花肉切片，用料酒和生抽拌匀腌一会

3/10. 葱蒜切好备用

4/10. 干辣椒切段去籽

5/10. 热锅热油爆香干辣椒

6/10. 爆香葱蒜

7/10. 放入肉片翻炒至将熟

8/10. 放入包菜，翻炒

9/10. 加入生抽，一点点老抽（一点点就好，我这个放多了……），包菜变软后加入盐，翻炒均匀即可。