可乐鸡翅

1/4. 中翅用小刀划几道小口入味，葱白姜蒜各适量，倒入料酒和酱油，比例为料酒和酱油各一半，酱油太多会咸，影响口感。为保持鸡翅新鲜，腌好的鸡翅放去冰箱保鲜入味1小时左右。

2/4. 拿出腌好的鸡翅。锅里放油，油温热放入鸡翅中火两面翻煎至微微泛黄。

3/4. 倒入可乐，没过鸡翅，汤开始粘稠不断轻轻翻炒以防煎掉。