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1/4. 中翅用小刀划几道小口入味,葱白姜蒜各适量,倒入料酒和酱油,比例为料酒和酱油各一半,酱油太多会咸,影响口感。为保持鸡翅新鲜,腌好的鸡翅放去冰箱保鲜入味1小时左右。
2/4. 拿出腌好的鸡翅。锅里放油,油温热放入鸡翅中火两面翻煎至微微泛黄。
3/4. 倒入可乐,没过鸡翅,汤开始粘稠不断轻轻翻炒以防煎掉。
4/4. 收汁装盘,撒上葱花装饰,又美味又漂亮
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
鸡翅要用小刀划几道小口入味
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