烤鱼

1/10. 鱼是菜市场买的现杀的 鱼背上划几道

2/10. 放点料酒 盐胡椒粉 姜片淹半小时入味 我还放了点五香粉和孜然粉

3/10. 烤盘底铺上洋葱和姜片 把鱼沥干水分平铺到盘里

4/10. 鱼背要刷点油 我放了点辣椒粉 喜欢辣的可以多放点

5/10. 烤箱预热10分钟 210℃

6/10. 把鱼放进去 考20分钟 烤箱温度调到上下一样啊

7/10. 我准备了莴笋 土豆片 胡萝卜 青椒洋葱

8/10. 油锅 红辣椒 放多点油 放豆瓣酱 把菜都放进去 炒一下加水 不用炒熟 稍微翻炒一下 浇到鱼背上 在考10分钟

9/10. 鱼已经考好了 浇上菜考10分钟