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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

多啦a莉

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主料
土豆4个迷迭香一小把黄油5克
牛奶少许芝士适量

芝士焗土豆泥的做法,共3个步骤

1/3. 四五个小土豆洗干净放入锅中蒸熟,大概需要蒸半个小时左右,只要用筷子轻轻就能插进去就好了,取出撕掉皮

芝士焗土豆泥的做法图解2

2/3. 用勺子压成土豆泥,加入少量的盐和黑胡椒,一点点迷迭香,再加入牛奶,牛奶分次,每次少加一点后压拌,直到土豆泥变得湿湿黏黏的就可以了,不要太稀了,然后加入一点点的淡奶油和黄油,黄油大概5克左右,淡奶油看自己喜好,喜好奶味儿重就多加一点

芝士焗土豆泥的做法图解3

3/3. 拌好的土豆泥盛入烤碗中,铺上一层马苏里芝士,送入烤箱220度上下火烤10分钟

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营养信息

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  • 芝士焗土豆泥热量697 千卡
  • 脂肪140.12 克
  • 蛋白质40.79 克
  • 碳水化合物88.16 克
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