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香辣蟹

香辣蟹

紫葡萄的爱2

紫葡萄的爱2

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夏天搭配冰冻啤酒,好吃得根本停不下来啊!
主料
大葱2颗红椒1个美人椒10只
小香芹2颗豆瓣酱1勺花椒适量
干辣椒段少许土豆2个螃蟹600克
适量
辅料
大蒜适量

香辣蟹的做法,共13个步骤

香辣蟹的做法图解1

1/13. 螃蟹分两半,用少许料酒和盐腌起来

香辣蟹的做法图解2

2/13. 土豆切粗条

香辣蟹的做法图解3

3/13. 锅里放油,下土豆

香辣蟹的做法图解4

4/13. 小香芹切段

香辣蟹的做法图解5

5/13. 大葱切段

香辣蟹的做法图解6

6/13. 红椒切丝,美人椒切段

香辣蟹的做法图解7

7/13. 姜切丝,蒜我用的整个

香辣蟹的做法图解8

8/13. 土豆煎到表面金黄捞出

香辣蟹的做法图解9

9/13. 锅里加油,放入豆瓣酱,姜蒜,花椒,炒香

香辣蟹的做法图解10

10/13. 把配料全部放进锅里,翻炒1分钟

香辣蟹的做法图解11

11/13. 下螃蟹,翻炒至8分熟,加少许酱油,糖调味

香辣蟹的做法图解12

12/13. 土豆下锅

香辣蟹的做法图解13

13/13. 翻炒至螃蟹全熟,加鸡粉,起锅

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营养信息

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  • 香辣蟹热量1054 千卡
  • 脂肪25.06 克
  • 蛋白质44.04 克
  • 碳水化合物166.76 克
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