主料 | ||
鸡蛋5个适量 | 面粉3勺适量 | 火腿肠2根适量 |
盐适量 |
1/12. 准备好五个鸡蛋,2根火腿肠,因为我自己本身很喜欢吃玉米火腿肠,所以我买的这个,别的也可以,但是我觉得这个口感很好,甜甜的
2/12. 放三勺面粉在小锅里,家里有大碗的也可以
3/12. 是不是很奇怪,我明明说的5个鸡蛋,上面却放了4个,哈哈,因为怕会少,于是又拿了一个,鸡蛋全部打开,放入面粉中,然后加点盐,家里有鸡精的话,也可以再放一点鸡精
4/12. 搅拌均匀,因为宝宝在睡觉,所以轻轻的搅拌,面粉没有很散开,一定要很大力的搅拌哦
5/12. 火腿肠切条,我这个刀工差到爆,将就着看吧
6/12. 锅里放适量油,油顺着锅转一圈,让整个锅子沾满油,然后倒入鸡蛋和面粉搅拌好的面浆,也是转一圈,然后静待几秒,筷子轻轻挑动一下,然后翻个面,别炸太久了,因为很快就熟了,火一定要小一点,怕太糊了
7/12. 放入切好的火腿
8/12. 整个给它卷起来
9/12. 从中间切开,就好啦,是不是很简单
10/12. 其实应该放点蔬菜或者葱的,增加美观,但是家里没有,就地取材啦,也不错了
11/12. 我觉得口感挺好的,配杯牛奶,是个美好的早上
12/12. 赶快试试吧