酸奶慕斯蛋糕

1/6. 酸奶加白砂糖搅拌均匀，搅拌到白砂糖完全融化

2/6. 打发淡奶油，打发到出现纹路即可（忘拍照）

3/6. 张淡奶油加到酸奶湖中，再加入吉利丁，搅拌均匀。

4/6. 提前做好的蛋糕放入一块蛋糕模，然后将搅拌好的酸奶慕斯糊倒一半入模具里，再放第二块蛋糕，打剩余的酸奶慕斯糊倒入膜具里，再轻轻震动几下膜具。

5/6. 然后放冰箱4小时，最好就隔夜第二天拿出来脱膜具。