包子

1/17. 把酵母粉用温水泡好倒入面粉中，揉面

2/17. 将面揉成面团，盖上保鲜膜封好发酵2个小时

3/17. 在发面的时候，锅里倒入水放入猪肉煮熟

4/17. 把煮熟的猪肉切丁

5/17. 热锅后加小许油倒入肉丁翻炒

6/17. 翻炒后加入甜面酱，黄豆酱，再加水将肉炖烂

7/17. 酱肉炖好备用

8/17. 将猪肉切成小块，加入酱油、老抽、白糖、料酒、加1勺香油、姜末腌半小时

9/17. 腌好的肉，放入榨菜

10/17. 把葱，洋葱切成丁

11/17. 再拌入肉丁内，备用

12/17. 2小时后面已发好，发至2倍大

13/17. 可以开包了

14/17. 把面团擀开，放入大勺肉馅包好

15/17. 包好的包子摆在蒸屉上醒20分钟，再开火蒸20分钟

16/17. 包子蒸好了