蜂蜜小蛋糕

1/9. 准备好所有材料

2/9. 取一干净的容器磕入鸡蛋，加入蜂蜜和砂糖

3/9. 用电动打蛋器低速搅拌

4/9. 搅打至发开始发白浓稠的状态换高速继续搅拌

5/9. 全蛋在打发的过程中会越来越浓稠

6/9. 搅打至提起打蛋器有2-3CM的蛋液尖头不会容易掉下即可

7/9. 将低筋面粉筛入蛋糊中，由下往上翻拌，注意不要打圈，以免消泡

8/9. 翻拌至完全混合时加入30ml色拉油，同样由下往上翻拌均匀