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KITTY猫蛋包饭

KITTY猫蛋包饭

漫解花语67

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所有卡通形象里,我最喜欢的莫过于KITTY猫了,用剩米饭加上五彩蔬菜,为孩子做了这款讨孩子喜欢的KITTY猫蛋包饭。
主料
剩米饭小半碗胡萝卜少许香菇一个
玉米粒数粒豌豆粒数粒鸡蛋2个
葱花适量少许植物油少许
胡椒粉少许
辅料
番茄酱少量

KITTY猫蛋包饭的做法,共13个步骤

KITTY猫蛋包饭的做法图解1

1/13. 把香菇、胡萝卜切成小丁,香葱切成小葱花。玉米与豌豆放入开水绰一下,7成熟即可。

KITTY猫蛋包饭的做法图解2

2/13. 两枚鸡蛋打散,加盐,用筷子搅匀。

KITTY猫蛋包饭的做法图解3

3/13. 给剩米饭里倒一小半蛋液进去,搅拌均匀,使每一粒米充分裹上一层蛋液。

KITTY猫蛋包饭的做法图解4

4/13. 平底锅里倒入少许植物油,油冒烟时将剩余多一半蛋液倒入平底锅,用小火慢慢摊成一张鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼放一边备用。

KITTY猫蛋包饭的做法图解5

5/13. 另起一锅,倒入适量植物油,先倒入香菇和胡萝卜丁,翻炒片刻后倒入烫过的豌豆丁和玉米粒翻炒均匀。

KITTY猫蛋包饭的做法图解6

6/13. 倒入剩米饭翻炒。放入盐和胡椒粉调味,将调味品翻炒均匀。 临出锅前放入葱花,拌炒均匀。

KITTY猫蛋包饭的做法图解7

7/13. 将鸡蛋饼平整光滑的一面朝下,炒好的蛋炒饭放进去。不要放太多啦,不然包不住哦~

KITTY猫蛋包饭的做法图解8

8/13. 上下两边向里折。

KITTY猫蛋包饭的做法图解9

9/13. 左右两边对折,翻转后放入盘子。

KITTY猫蛋包饭的做法图解10

10/13. 将番茄酱挤进裱花袋,前端剪一个小口。实际只用了一小半的量,我装进去太多啦~~~~(>_<)~~~~

KITTY猫蛋包饭的做法图解11

11/13. 用番茄酱画出KITTY猫的眼睛、鼻子、胡须、耳朵还有蝴蝶结(原谅我没有一点美术基础,所以画的不是很好看o(╯□╰)o)。胡须我原本想用巧克力酱来画,可是考虑到蛋皮是咸味的,而巧克力酱太甜,两种滋味无法融合,所以最终还是用番茄酱画的胡须。

KITTY猫蛋包饭的做法图解12

12/13. 可爱的KITTY猫蛋包饭就做好了。^_^

KITTY猫蛋包饭的做法图解13

13/13. 搭配了一杯紫薯椰浆奶昔和一点水果,孩子吃的很开心O(∩_∩)O

小窍门

如果想要成品更为美观,建议将蛋液过滤下,去掉筋膜,然后再摊成饼。

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营养信息

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  • KITTY猫蛋包饭热量920 千卡
  • 脂肪120.81 克
  • 蛋白质48.76 克
  • 碳水化合物238.92 克
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