主料 | ||
玉米面两块 | 香菇5个 | 包包菜一颗 |
小红椒5个 | 葱花适量 | 香油一小勺 |
酱油三勺 | 陈醋两勺 | 老抽两勺 |
白糖一小勺 |
1/5. 把几个配菜都像这样切好备用。
2/5. 把玉米面过下水煮开。
3/5. 放入香油,酱油,陈醋,老抽,糖稍微拌一下。
4/5. 锅里放油依次放入辣椒,香菇,包包菜,面炒。
5/5. 炒面要炒到水干放葱花出锅,大功告成。
平时也会放猪肉,香肠,火腿肠都很好吃,蔬菜的话尽量选水分少的炒,还可以放点酸笋更有风味,我平时很喜欢吃陈醋,如果有不喜欢陈醋的小伙伴可以少放点,但不放陈醋的味道就完全不一样了,按自己口味来做菜,开心又健康