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淡奶油爆米花

淡奶油爆米花

King麻麻79

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主料
爆花玉米40克淡奶油15克白糖20克
植物油适量

淡奶油爆米花的做法,共14个步骤

淡奶油爆米花的做法图解1

1/14. 专用爆花玉米40克

淡奶油爆米花的做法图解2

2/14. 淡奶油15克,白砂糖20克

淡奶油爆米花的做法图解3

3/14. 锅洗干净加热

淡奶油爆米花的做法图解4

4/14. 小火倒入玉米粒和油不停翻动,至第一颗玉米粒爆开花后

淡奶油爆米花的做法图解5

5/14. 立即盖上锅盖,等锅内没有声音后关火打开锅盖

淡奶油爆米花的做法图解6

6/14. 糖和奶油搅拌均匀,如果怕奶油味不够浓可以熬奶油糖:平底锅内倒入砂糖和淡奶油,小火不停搅动,至颜色变成微黄起泡浓稠后关火

淡奶油爆米花的做法图解7

7/14. 把熬好的奶油糖倒入爆米花锅内拌匀,放凉盛出即可

淡奶油爆米花的做法图解8

8/14. 它采用SUS304不锈钢基材,砂光处理工艺,超厚锅身锅盖持久高压,烹饪不变形。

淡奶油爆米花的做法图解9

9/14. 欧式开关轻松巧易旋,清脆锁定提示音

淡奶油爆米花的做法图解10

10/14. 双轨相合,环环相扣

淡奶油爆米花的做法图解11

11/14. 间歇性温和排气阀,防止汤汁溢出,降低噪音

淡奶油爆米花的做法图解12

12/14. 上个成品图

淡奶油爆米花的做法图解13

13/14. 成品图

淡奶油爆米花的做法图解14

14/14. 成品图

小窍门

1、爆米花和熬奶油糖的时候必须小火,糖熬到如图那样浓稠气泡了再倒入爆米花,不然糖衣冷却了也不容易凝固 在爆米花上; 2、爆米花一次不要多做,现做现吃,每次做够一次吃的就好,不然会因为包了奶油糖衣时间过长而变软,影响口感。

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营养信息

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  • 淡奶油爆米花热量523 千卡
  • 脂肪197 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物100.8 克
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