牛奶炖蛋

1/10. 准备好所有的材料

2/10. 准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化

3/10. 加入牛奶搅拌均匀

4/10. 过筛一下，使其口感更加细腻

5/10. 过筛好的牛奶蛋液

6/10. 倒入小碗中

7/10. 锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜

8/10. 出锅后放到余温时即可食用

9/10. 也可以撒上葡萄干