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家常烧茄子

家常烧茄子

康康11

康康11

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主料
茄子1个瘦肉泥适量
辅料
适量生抽适量蚝油适量
胡椒粉适量适量

家常烧茄子的做法,共8个步骤

家常烧茄子的做法图解1

1/8. 主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量

家常烧茄子的做法图解2

2/8. 葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形状

家常烧茄子的做法图解3

3/8. 腌制好的肉泥抹到切好的茄盒里面

家常烧茄子的做法图解4

4/8. 放微波炉里高火叮8分钟

家常烧茄子的做法图解5

5/8. 叮熟的茄盒

家常烧茄子的做法图解6

6/8. 炒锅烧热下油将茄盒略微煎制一下

家常烧茄子的做法图解7

7/8. 倒入生抽、蚝油少许盐加适量水炖制,使茄子充分入味

家常烧茄子的做法图解8

8/8. 出锅装盘时撒上香菜增色又增香

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营养信息

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  • 家常烧茄子热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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