萝卜红烧肉

1/6. 白萝卜，胡萝卜去皮，洗净，切块备用。

2/6. 瘦肉切块，用水灼下。

3/6. 鸡腿菇用温水泡开，洗净，备用。

4/6. 热锅，放油。将切好的肉块放入翻炒，等肉变色后，加入适量酱油，再翻炒几下。

5/6. 放入萝卜，鸡腿菇，再放入适量的白糖，食盐，蚝油。放入半碗冷水，开小火，30分钟左右。