超简单红烧肉

1/9. 五花肉洗净切方块

2/9. 等大小方块最佳

3/9. 加入料酒均匀撒在肉上最佳

4/9. 加入糖抓匀，腌十五分钟

5/9. 准备香料：两片香叶，一小块桂皮，小茴香少许，八角一个，如果没有，就有啥放啥，都没有请进入下一步

6/9. 锅内热油加入肉煸炒至变色（别问我锅小，我被忽悠买了双倍的肉）

7/9. 加入热水淹没肉，加入香料，老抽生抽盐鸡精汤蚝油，恩，我换了个大锅

8/9. 炖煮直至上色收汁，在此过程中，你可以喝喝汤，根据自己口味酌情不断增加以上几种