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蛋挞

蛋挞

木耳燕晨萱

木耳燕晨萱

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蛋挞对我一直很有诱惑,这年头物价飞涨,我记得最初马得利的蛋挞才1块一个,那时候觉得肯德基啊麦当劳的蛋挞简直是天价,后来发现蛋糕店里的蛋挞也想外国洋快餐看齐了,就时不时感慨下,钱真不值钱啊!本来是小零食的,但是现在吃到嘴里居然也有小奢侈的感觉了。好在我们还有烤箱,我们还有淘宝,还是能吃到1块钱一个的蛋挞的!
主料
蛋挞皮10个牛奶85克鲜奶油100克
辅料
低筋面粉7克细砂糖30克蛋黄2个

蛋挞的做法,共6个步骤

蛋挞的做法图解1

1/6. 准备原料。

蛋挞的做法图解2

2/6. 将牛奶、鲜奶油、细砂糖、面粉放到一个碗里。

蛋挞的做法图解3

3/6. 小火加热至糖融化。

蛋挞的做法图解4

4/6. 放凉后,加入打散的蛋黄,拌匀。

蛋挞的做法图解5

5/6. 将挞水倒入10个蛋挞中。

蛋挞的做法图解6

6/6. 烤箱预热好,中层,200度,上下火,25分钟。

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营养信息

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  • 蛋挞热量1062 千卡
  • 脂肪120.7 克
  • 蛋白质13.21 克
  • 碳水化合物48.8 克
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