猪肉丸子汤

1/18. 猪后肘绞成肉馅

2/18. 把大葱切细放入

3/18. 放入一个鸡蛋

4/18. 放入胡椒粉

5/18. 放入酱油香油

6/18. 把所有的放入一块躲细

7/18. 锅内放油

8/18. 放入葱段爆锅

9/18. 爆锅之后里面稍微倒一点酱油，然后倒入水，稍微放一点盐，倒入酱油起到色泽的作用，注意稍微倒一点就好

10/18. 准备好的香菜

11/18. 香菜切末

12/18. 开锅之后把肉整理成肉丸放入

13/18. 继续放入

14/18. 开锅之后多煮几分钟就可以，不要超过三分钟，肉煮老了就不好吃了

15/18. 好了出锅

16/18. 切好的香菜放入碗内

17/18. 倒入刚做好的丸子跟汤就可以开吃了