红烧牛肉汤

1/6. 准备好材料，辅料没拍

2/6. 锅里放水将牛肉倒入烧开，去掉血沫，再用净水洗净备用

3/6. 锅中放少许油和生姜加热，再将牛肉、桑叶、桂皮和八角一起倒入锅里加入盐翻炒片刻

4/6. 续3步翻炒片刻后，加入料酒和酱油继续翻炒片刻（个人觉得翻炒久些会好吃些）再加入水（要多些）胡萝卜随后放入，开大火烧半个小时

5/6. 如果水少了要再次加些哦，大火烧半小时后再关小火慢慢再煮十分钟