| 主料 | ||
| 挂面100克 | 鸡蛋2个 | 黄瓜一根 |
| 青辣椒1个 | 蚝油少许 | 郫县豆瓣少许 |
| 剁椒少许 | ||
挂面鸡蛋煎饼的做法，共8个步骤
1/8. 挂面煮八分熟捞出
2/8. 剁椒
3/8. 黄瓜和辣椒切丁
4/8. 加入蚝油、郫县豆瓣、剁椒锅里炒熟
5/8. 鸡蛋打散
6/8. 平底锅撒上油、把煮到八分熟的面条放入平底锅煎
7/8. 把打散的鸡蛋倒在面条上煎成饼
8/8. 把炒好的酱夹在中间
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