可乐鸡翅

1/5. 焯水，出末即可捞出。

2/5. 准备好配料。

3/5. 生姜大蒜八角爆香，加入鸡翅翻炒，加入料酒、老抽和生抽各一勺，翻炒着色，鸡翅香味出来后加入半瓶可乐（多了可能会甜），调至小火。

4/5. 过程中注意不断翻炒以免粘锅。同时可以试试汤汁的味道，如果偏甜可以加一点生抽或盐调调味道。汁收至很浓的时候关火。