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1/6. 淡奶油和牛奶加热放入细砂糖融化,晾凉。
2/6. 晾凉后加入面粉和蛋黄拌匀,就这么简单,蛋挞水就做成了。
3/6. 樱桃洗净切块放进挞皮
4/6. 挞水过滤下倒进挞皮内,注意倒七八分满就可以了,多了考的时候会冒出来。
5/6. 烤箱上下层210℃预热五分钟,烤25分钟左右。
6/6. 香喷喷的迷你蛋挞就做成了,儿子一口气吃了六个,呵呵
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