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咖喱蛋炒饭

咖喱蛋炒饭

獨嗳妳

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主料
米饭2碗咖喱2块鸡蛋3个
胡萝卜一小段青瓜一小段适量
鸡粉适量食用油适量

咖喱蛋炒饭的做法,共13个步骤

咖喱蛋炒饭的做法图解1

1/13. 准备好所有的材料

咖喱蛋炒饭的做法图解2

2/13. 咖喱2块,米饭盛好,鸡蛋打散,青瓜、胡萝卜切丁备用。

咖喱蛋炒饭的做法图解3

3/13. 锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋煎熟后打散盛出备用

咖喱蛋炒饭的做法图解4

4/13. 锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜炒至断生变色变白

咖喱蛋炒饭的做法图解5

5/13. 放入咖喱块,转小火慢慢炒至咖喱融化

咖喱蛋炒饭的做法图解6

6/13. 加入青瓜翻炒片刻

咖喱蛋炒饭的做法图解7

7/13. 加入米饭翻炒均匀,让米饭均匀的裹上咖喱

咖喱蛋炒饭的做法图解8

8/13. 加入鸡蛋翻炒均匀

咖喱蛋炒饭的做法图解9

9/13. 加入适量的盐、鸡粉调味

咖喱蛋炒饭的做法图解10

10/13. 把饭装入碗中压实

咖喱蛋炒饭的做法图解11

11/13. 上面盖上盘子

咖喱蛋炒饭的做法图解12

12/13. 反过来,盘子在下,碗在上,再把碗轻轻拿起。

咖喱蛋炒饭的做法图解13

13/13. 成品图

小窍门

放入咖喱块时,一定要转小火慢慢炒至咖喱块融化,

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营养信息

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  • 咖喱蛋炒饭热量1366 千卡
  • 脂肪127.21 克
  • 蛋白质45.46 克
  • 碳水化合物145.82 克
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