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糖醋排骨

糖醋排骨

寒樱莯雪

寒樱莯雪

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万能的糖醋汁制作的懒人版糖醋排骨,原汁原味很好吃哦。
主料
排骨500克料酒1汤匙酱油2汤匙
白糖3汤匙4汤匙适量
适量大蒜适量

糖醋排骨的做法,共6个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/6. 排骨与脊骨放入冷水中浸泡一会儿,中途换几次水

糖醋排骨的做法图解2

2/6. 一汤匙料酒,两汤匙酱油,三汤匙白糖,四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙是家庭常用的陶瓷汤匙。

糖醋排骨的做法图解3

3/6. 生姜切片,大蒜去皮

糖醋排骨的做法图解4

4/6. 排骨洗净放入锅中,加入姜蒜和没过排骨的水。

糖醋排骨的做法图解5

5/6. 加入糖醋汁;大火煮开后转中小火,加盖焖煮。

糖醋排骨的做法图解6

6/6. 当锅中汁水快干时,开大火,快速翻炒收汁,即可出锅。焖煮过程大概要30分钟

小窍门

可按个人口味加入少许盐

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量1675 千卡
  • 脂肪21.6 克
  • 蛋白质30.2 克
  • 碳水化合物168.4 克
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