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1/6. 翅中背上划一刀,锅中放水煮开,翅中焯一下,捞出
2/6. 放入冷水,清洗一下,用牙签在鸡翅正面戳一些洞洞,方便入味
3/6. 锅中加少许油,放入一个八个,稍微炒一下,放入翅中,煎至金黄
4/6. 倒入500ml可乐,大火煮开,然后转小火收汁
5/6. 加少许盐,即可盛出装盘
6/6. 表面洒少许白芝麻,香葱或香菜,根据自己口味任选
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