主料 | ||
面线1包 | 猪肉适量 | 干香茹适量 |
干鱿鱼适量 | 鲜虾适量 | 青菜2颗 |
辅料 | ||
小葱2根 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
生抽适量 |
1/10. 猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。
2/10. 面线1包,青菜2颗、小葱2根。
3/10. .炒锅上火热油,下入葱白炒出香味。
4/10. 将猪肉、香菇和鱿鱼依次放下去翻炒2分钟。调入少许生抽翻炒。
5/10. 放入虾翻炒。
6/10. .虾炒至变色。
7/10. 锅中水烧开,下入面线焯水捞出沥干水。
8/10. 入青菜梗和青菜翻炒。。
9/10. 焯好的面线入炒锅翻炒均匀。
10/10. 调入盐和鸡粉,撒上小葱段翻炒均匀即可出锅。