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烧茄子

烧茄子

一诺16

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主料
茄子1个西红柿1个大葱适量
大蒜适量老抽一勺适量

烧茄子的做法,共1个步骤

烧茄子的做法图解1

1/1. 葱和蒜切末备用在准备点花椒
2.茄子切成大块(不要去皮),西红柿切块 3.开火放入油,多放,因为茄子吸油,油热放花椒,有香味时捞出 4.放入茄子煸到茄子泛黄捞出 5.放入少量油,油热放入葱末煸香,放入西红柿和茄子,再加入生抽,翻炒至出汁即可 6.出锅前放盐

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营养信息

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  • 烧茄子热量227 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物76.2 克
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