主料 | ||
鸡翅中5块 | 可乐250毫升 | |
辅料 | ||
姜丝少许 | 生抽少许 |
1/12. 准备好食材
2/12. 鸡翅洗干净,吸干水分, 在鸡翅上用刀划两道口子
3/12. 热锅(不用加油)
4/12. 把鸡翅放进去, 放入鸡翅煎至两面泛黄, 煎好一面再煎另一面
5/12. 鸡翅的油自己渗出来了
6/12. 把鸡翅移到一边, 加入姜丝爆香
7/12. 姜丝爆香后和鸡翅炒几下,加入少许生抽
8/12. 炒几下就把可以加入
9/12. 大火收汁
10/12. 汤汁收得差不多,关火盛碟
11/12. 5块鸡翅自己一个人吃刚好
12/12. 汤汁可以伴饭吃