大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
葡萄干蛋挞

葡萄干蛋挞

紫夜风

紫夜风

10578人浏览
分享到:
收藏(294)
挞皮是买现成的,所以不出半小时,即可品尝到香浓酥脆的蛋挞
主料
挞皮10个淡奶油120毫升牛奶100毫升
白砂糖25克低筋粉6克蛋黄2个
葡萄干适量

葡萄干蛋挞的做法,共9个步骤

葡萄干蛋挞的做法图解1

1/9. 所需食材

葡萄干蛋挞的做法图解2

2/9. 淡奶油,牛奶,白砂糖放一起,小火加热至白砂糖融化即可

葡萄干蛋挞的做法图解3

3/9. 晾凉后的淡奶油加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀

葡萄干蛋挞的做法图解4

4/9. 用滤网过滤一下,挞液就做好了

葡萄干蛋挞的做法图解5

5/9. 挞皮底部放入少许葡萄干,加入挞液8分满

葡萄干蛋挞的做法图解6

6/9. 烤箱210度,20分钟,最后3分钟取出表面放入葡萄干后继续烤

葡萄干蛋挞的做法图解7

7/9. 美味的蛋挞(成品图)

葡萄干蛋挞的做法图解8

8/9. 美味的蛋挞(成品图)

葡萄干蛋挞的做法图解9

9/9. 美味的蛋挞(成品图)

小窍门

挞皮是冷冻的,做之前室温解冻即可

点赞(8304)
分享到:
收藏(294)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10578人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 葡萄干蛋挞热量1839 千卡
  • 脂肪128.54 克
  • 蛋白质32.71 克
  • 碳水化合物271.19 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看