主料 | ||
曲型通心粉200克 | 鸡蛋6个 | |
辅料 | ||
黄油30克 | 苹果2个 | 洋葱半个 |
牛奶300毫升 | 猪肉熏肠2根 | 盐3克 |
白胡椒粉2克 |
1/12. 食材准备
曲型通心粉200克,黄油30克,苹果2个,洋葱半个,牛奶300ml,鸡蛋6个,猪肉熏肠2根,盐3克,白胡椒粉2克
2/12. 洋葱切小丁,猪肉熏肠 切小丁。
3/12. 曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5 分钟,捞出用冷水冲凉待用。
4/12. 苹果去皮、去核,切成四瓣,再切成小丁。
5/12. 中火加热锅中的黄油,
6/12. 待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5 分钟,
7/12. 再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁,继续翻炒3 分钟。
8/12. 鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合,
9/12. 搅拌均匀后浇到炒好的面料中,搅拌均匀,
10/12. 倒入一个圆形的烤盘模具中。
11/12. 方太烤箱预热至200 度,将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。
12/12. 取出后切块装盘即可食用