煎饼果子

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上学的时候学校附近就特别多的小吃，尤其是煎饼果子特别喜欢吃，现在过去8年了，那个味道依旧没有忘记，前几天和同学兼闺蜜聊天，都很怀念那时候，那个煎饼果子的味道，她走后我就忍不住自己做了一下，真的成功了，超级好吃～

主料
中筋面粉适量	鸡蛋2个

煎饼果子的做法，共10个步骤

1/10. 面里放一个鸡蛋放水搅拌，如图成胡状即可

2/10. 提前蒸好的鸡蛋闷子，在碗里打一个鸡蛋，将切好的尖椒碎放碗里，再放一小勺大酱，加点油少加点水放锅蒸7～8分钟，蒸熟即可

3/10. 也是提前打好的酱，锅里放油，放入豆瓣酱，我还放点老干妈里的油比较香，然后炒熟即可

4/10. 提前切好葱花和香菜放盘备用

5/10. 油条备用

6/10. 火腿肠备用

7/10. 热锅刷油，放一勺面浆，用活面刮板摊开，打一个鸡蛋摊开，如图

8/10. 翻过来刷酱，放葱花香菜和鸡蛋闷子，油条和肠都放里

9/10. 这样放，能包住就行

10/10. 做好了，装塑料袋里拿着吃，超好吃

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