主料 | ||
土鸡蛋蛋黄3个 | 淡奶油200毫升 | 牛奶150克 |
糖粉60克 | 低筋面粉15克 | 芒果果肉适量 |
1/11. 准备所需要的全部材料;
2/11. 芒果去皮去核切成小块;
3/11. 将鸡蛋滤去蛋清;
4/11. 糖粉称重。 A、将淡奶油、牛奶、细砂糖搅拌均匀;
5/11. 低筋面粉称重。 在A中加入鸡蛋、过筛后的低筋面粉,搅拌均匀;
6/11. 在蛋挞内先放入芒果果粒,然后将挞液倒进去至8分满;
7/11. 启用烤箱一键“饼干/蛋挞”功能即成,
8/11. 其他烤箱可以是200度25分钟。
9/11. 成品数量:10个芒果蛋挞+5个原味蛋挞(无果肉蛋挞)
10/11. 切开的样子;
11/11.
成品!之所以喜欢做蛋挞,就是喜欢享受这份现烤现吃的味道!