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1/7. 韭菜洗净切碎放在碗里,鸡蛋磕入,加入清水冲洗过的虾皮。
2/7. 鸡蛋打散后加适量的水,再加适量的面粉调成厚薄适中的面糊
3/7. 最近调入适量的盐搅匀备用
4/7. 平底锅加适量的油倒入面糊摊开
5/7. 煎至两面金黄即可
6/7. 改刀装盘
7/7. 加了虾皮和鸡蛋的韭菜饼营养更全面
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