主料 | ||
鸡翅中二十只 | 可乐500毫升 | 八角2颗 |
花椒适量 | 姜片适量 | 大蒜5个 |
料酒2勺 | 酱油4勺 | 白醋(或者柠檬)1勺 |
冰糖(可不加)适量 | 食用油适量 |
1/6. 姜切片,蒜也切片,还有准备八角~
2/6. 锅里水烧开放花椒,把鸡翅抄一下~
3/6. 电饭锅里放油,并把姜片爆香,平铺在锅底~
4/6. 把抄好的鸡翅平放在锅里,这时可以选择加冰糖或者不加~
5/6. 加蒜,倒入可乐、料酒、酱油以及白醋~盖上锅盖,煮饭状态即可。
6/6. 待电饭锅跳成保温状态就可以啦~
鸡翅上面可以用刀划个口子,会更入味,我做时忘记了~可以根据自己口味加点干辣椒的~