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排骨汤

排骨汤

由由和qiuqiu

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收到集颜值性能于一身的电饭煲时十分欢喜、2.1L内锅容量正合适我们三口之家。我连用小电饭煲煮了两锅不同的汤、煮好时汤水都没有明显的减少、虽然汤看起来挺清、但口感浓厚哈、味道和营养全部都闷在里面的感觉。
主料
猪排骨500克莲藕150克胡萝卜100克
3片料酒1大勺2~3小勺

排骨汤的做法,共5个步骤

排骨汤的做法图解1

1/5. 将排骨用热水煮一下、洗去表面的血沫。莲藕和胡萝卜去皮、切小块。

排骨汤的做法图解2

2/5. 将排骨、莲藕、胡萝卜块和姜片放入电饭煲中、加水高过所有食材、倒入料酒。

排骨汤的做法图解3

3/5. 选择【粥/汤】档、时间2小时。

排骨汤的做法图解4

4/5. 煮好后撒入盐调味、再继续保温20分钟左右即可。能看到汤水几乎没有少哈。

排骨汤的做法图解5

5/5. 煮好啦!排骨煮烂烂的、汤也很浓厚好喝哈。

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营养信息

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  • 排骨汤热量1996 千卡
  • 脂肪31.76 克
  • 蛋白质28.09 克
  • 碳水化合物65.13 克
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