| 主料 | ||
| 草鱼大小适中 | 大蒜适量 | 姜片适量 |
| 大料适量 | 八角适量 | 麻椒花椒适量 |
| 干辣椒适量 | v信172537114 | |
诸葛烤鱼的做法，共7个步骤
1/7. 把鱼处理干净后鱼身划口 用面和水把鱼拌一下
2/7. 准备佐料…
3/7. 锅里放油烧热 把裹好面的鱼炸一下 因为要炸两遍 所以第一遍炸好稍微后放凉再炸第二遍
4/7. 待鱼炸好后 锅内留底油 烧热 准备做汤汁
5/7. 油热后 依次放入葱花 蒜片 麻椒和花椒炒香
6/7. 再放入干辣椒继续翻炒
7/7. 翻炒过后加水 然后放入大料 姜片 等水烧开 放盐 鸡粉 煮一下汤汁就做好了 汤汁不要扔掉 什么时候吃鱼了把鱼放进汤里加热一下就OK了
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