主料 | ||
松饼粉200克 | 鸡蛋一个 | 水适量 |
草莓酱,蜂蜜,糖粉,水果适量 |
1/4. 鸡蛋磕入盆中打散倒入松饼粉,没有的可以用面粉和适量泡打粉代替,加入适量水搅成糊状,就是那种滴到锅里会流但不会流很快那种状态,略稠
2/4. 平底锅大火烧热转小火,滴入面糊,多少根据自己想要的大小来,如果平底锅够大可以同时煎几个,不然就一个个来
3/4. 看基本凝固且小饼上面会有好多小气孔后就可以铲起来翻面了,翻过来烤一小会儿即可
4/4. 装盘,可以抹些果酱之类的,也可以切水果片分层,最后淋些许蜂蜜,筛糖粉OK