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沙茶美食蔬菜卷饼

沙茶美食蔬菜卷饼

泡菜炖肉

泡菜炖肉

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主料
中筋面粉300克开水150克海带丝50克
干丝50克黄豆芽50克生菜一颗
鸡蛋2个皇牌沙茶王适量甜面酱适量
黑胡椒粉少许生抽2勺

沙茶美食蔬菜卷饼的做法,共12个步骤

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解1

1/12. 开水倒入面粉中,用筷子迅速搅拌成絮状。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解2

2/12. 揉成面团后盖上湿布醒发半小时。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解3

3/12. 起油锅,将海带,黄豆芽,干丝放入,煸炒一会加入生抽,黑胡椒粉和适量开水一起煮。煮开后转小火焖煮20分钟。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解4

4/12. 面团醒发好后分成4份等重的,按压成扁圆的形状。在其中两个面饼上刷一层色拉油。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解5

5/12. 将面饼叠加,按压一下以帮助面饼更好的粘合。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解6

6/12. 将面饼擀成薄而圆的饼皮。薄而不透最好。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解7

7/12. 锅烧热后,在锅内刷一层色拉油。将饼皮放入。看到饼皮鼓包后翻面,转小火煎。两面各煎1分钟即可。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解8

8/12. 准备4个煎蛋。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解9

9/12. 蔬菜煮好后捞出,沥干水分,饼皮一分为二。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解10

10/12. 在饼皮上先刷一层皇牌沙茶王,再刷一层甜面酱。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解11

11/12. 依次放上生菜,煎蛋,蔬菜。卷紧即可开动。趁热吃才最美味。

沙茶美食蔬菜卷饼的做法图解12

12/12. 饼皮软而有嚼劲。老人家也可以吃。

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营养信息

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  • 沙茶美食蔬菜卷饼热量1472 千卡
  • 脂肪22.46 克
  • 蛋白质69.62 克
  • 碳水化合物173.92 克
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