主料 | ||
桂圆肉10克 | 山药20克 | 薏苡仁20克 |
燕麦20克 | 花豇豆20克 | 枣10克 |
大米40克 | 糯米40克 | |
辅料 | ||
红莲子(两瓣)10克 | 冰糖适量 |
1/7. 粥料堂——桂圆山药八宝粥
2/7. 食材准备:红莲子(两瓣)10克 桂圆10克 山药20克 薏苡仁20克 燕麦20克 花豇豆20克 枣10克 大米40克 糯米40克
3/7. 将较难煮的食材,提前浸泡一夜,如:山药、薏苡仁、莲子、燕麦、花豇豆。
4/7. 将较难煮的食材,提前浸泡一夜,如:山药、薏苡仁、莲子、燕麦、花豇豆。
5/7. 锅内加入适量水,水开时,放入浸泡好的食材 和洗净的糯米粳米。
6/7. 大火煮约20分钟,转小火煮约20分钟,放入桂圆、红枣,调入适量冰糖煮约10分钟即可关火。
7/7. 大火煮约20分钟,转小火煮约20分钟,放入桂圆、红枣,调入适量冰糖煮约10分钟即可关火。