70后的一代人 经历猪肉
| 主料 | ||
| 排骨500克 | 胡萝卜一根 | 土豆一根 |
| 大料1个 | 冰糖（白糖）3块（一汤匙） | 红椒 蒜适量 |
| 生抽老抽料酒适量1：1：1 | ||
无油无盐无水 红烧排骨的做法，共6个步骤
1/6. 净水器水洗干净 控干水分
2/6. 锅里放入排骨 老抽 生抽 料酒 冰糖 蒜 红椒 大料
3/6. 当上钢架 再放配碟（提前泡好的米）
4/6. 1小时排骨米饭搞定（胡萝卜应季 多吃一些哦）
5/6. 米饭取出，把滚刀切好的土豆 胡萝卜入锅，15分钟出锅
6/6. 看看没放一滴水 还出来了这么多汤 不错吧 开盖收汁2分钟 可以吃啦
小窍门
1、买回来的排骨一定要用净水器水洗一下 市场太脏了。2、蒜和猪肉搭配 利于各自营养素分解出来，随个人放不放都可以。3、土豆胡萝卜不要放太早 不然就全是糊糊啦。
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营养信息
详细信息>>- 无油无盐无水 红烧排骨热量1604 千卡
- 脂肪26.4 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物103.1 克
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