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腊肉甘蓝菜饭

腊肉甘蓝菜饭

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主料
腊肉适量甘蓝菜适量香干适量
小葱适量生抽适量玉米油适量
适量

腊肉甘蓝菜饭的做法,共9个步骤

腊肉甘蓝菜饭的做法图解1

1/9. 湖南腊肉洗净切丁,香干洗净切丁,甘蓝菜洗净备用

腊肉甘蓝菜饭的做法图解2

2/9. 热锅放少许玉米油,放腊肉和香干丁翻炒

腊肉甘蓝菜饭的做法图解3

3/9. 起锅前放少许生抽提鲜

腊肉甘蓝菜饭的做法图解4

4/9. 炒好的腊肉丁和香干丁盛出备用

腊肉甘蓝菜饭的做法图解5

5/9. 甘蓝菜切丝,小葱切段

腊肉甘蓝菜饭的做法图解6

6/9. 热锅放少许玉米油煸炒,放少许盐,最后洒少许水

腊肉甘蓝菜饭的做法图解7

7/9. 甘蓝菜快熟时倒入腊肉和香干丁,还有小葱段翻炒

腊肉甘蓝菜饭的做法图解8

8/9. 倒入电饭锅煮好的米饭

腊肉甘蓝菜饭的做法图解9

9/9. 饭和料炒匀后洒少许生抽翻炒,炒好的腊肉甘蓝菜炒饭成品。(注意一下,如果怕炒饭吃了上火,料炒好以后倒入饭炒时,关掉火,这样不容易上火,但喜欢吃更香的,火就不用关掉了。

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营养信息

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  • 腊肉甘蓝菜饭热量1771 千卡
  • 脂肪171.3 克
  • 蛋白质42.8 克
  • 碳水化合物31.4 克
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