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1/9. 备好材料,腊肉为煮熟的
2/9. 切好调料
3/9. 锅内少放一点点油,油热后下切好的腊肉丝煎出油来,不要煎得太干
4/9. 煎好后下葱姜蒜末炒香后出锅备用
5/9. 另起锅烧水,水开后少放点食盐,打入鸡蛋。
6/9. 鸡蛋稍定型后下入面条
7/9. 等面条快熟后下入空心菜嫩梢
8/9. 熟了之后盛碗里
9/9. 浇上腊肉丝料即可
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