| 主料 | ||
| 大米适量 | 瘦肉适量 | 皮蛋两个 |
| 葱花适量 | ||
皮蛋瘦肉粥的做法，共5个步骤
1/5. 把瘦肉剁碎，加适量的盐，食用油，生抽，少许生粉腌制备用
2/5. 把皮蛋去壳，剁碎
3/5. 都准备好了，就等白粥煮好了
4/5. 白粥煮好后，倒入皮蛋和瘦肉搅匀，开火煮至瘦肉熟了即可
5/5. 加盐，调好味后，放入葱花和油，搅匀即可出锅了
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