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1/4. 包菜洗干净,切丝。
2/4. 打一个鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,再放适量面粉混合均匀(面粉不可过多,以能粘住包菜丝为准)
3/4. 和好的包菜丝揉成个大圆团。放在已经预热了一会的油锅里。用手小心把面团按压成饼状,小火煎至两面金黄不粘牙签即可。
4/4. 切块摆盘,超简单超美味的包菜煎饼就完成了。
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