酸辣土豆丝

1/9. 先准备材料

2/9. 土豆去皮切薄片

3/9. 切成丝

4/9. 放水里泡着备用

5/9. 蒜头剁碎，辣椒切丝

6/9. 热锅下油，放辣椒蒜头炒出香味

7/9. 加入土豆快速翻炒，动作一定要快哦，要不然会糊

8/9. 炒至变软放盐，醋，酱油，翻炒几下出锅（喜欢吃软的炒久一点）