主料 | ||
面条一把 | 黄瓜1根 | 火腿4/1根 |
盐适量 | 酱油适量 |
1/6. 黄瓜切片,火腿切条
2/6. 水沸后下入面条,轻轻一煮。赶紧捞出,不要太熟,因为还要炒。
3/6. 放入葱花爆香,然后倒入火腿。加酱油翻炒。
4/6. 然后再放入黄瓜,翻炒一会放面条。翻炒过程中注意要适当放一点煮面条的水,防止粘底。
5/6. 最后撒盐,拌匀。炒制过程中我加了两次水,每次一定要少。
6/6. 哒哒,再煎一个圆圆的荷包蛋。就是美味又营养的早餐啦。
其实每种炒面都大同小异,我们可以随心所欲。因为用心做出来的才最味美。