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芒果樱花慕斯蛋糕

芒果樱花慕斯蛋糕

爱烘焙的mami

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今天六一儿童节,祝宝贝们节日快乐!因为女儿喜欢吃,所以我喜欢做,在这里把菜谱分享给各位和我一样的妈妈们!
主料
芒果肉400克牛奶80克奶油200毫升
吉利鱼丁片5片绵糖70克黄油55克
雪碧适量(做樱花表面用)盐渍樱花8只奥利奥饼干(去夹心)120克

芒果樱花慕斯蛋糕的做法,共14个步骤

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解1

1/14. 准备好材料

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解2

2/14. 樱花用温水多泡几次,因为是盐渍樱花

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解3

3/14. 吉利鱼丁片凉水泡软

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解4

4/14. 奥利奥饼干放进保鲜袋,用擀面杖压岁待用

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解5

5/14. 芒果切成丁

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解6

6/14. 黄油隔水融化

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解7

7/14. 把奥利奥饼干岁和黄油搅拌均匀,铺到磨具底压平整后,放冰箱冷藏20分钟

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解8

8/14. 芒果肉里倒入10牛奶绵糖70克,放入粉碎机打成糊

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解9

9/14. 奶油打发就可以了

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解10

10/14. 把剩下的70克牛奶加热放入4片吉利鱼丁,然后倒入芒果糊里

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解11

11/14. 把打发好的奶油全部放进芒果糊里,搅拌均匀

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解12

12/14. 芒果糊倒入模具里,放冰箱冷藏4小时

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解13

13/14. 拿出模具慕斯,把雪碧加热放入一片吉利鱼丁搅拌融化倒入慕斯表面,把樱花铺上,放进冰箱冷藏两小时

芒果樱花慕斯蛋糕的做法图解14

14/14. 脱模出来的芒果樱花慕斯蛋糕就好啦!

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营养信息

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  • 芒果樱花慕斯蛋糕热量1922 千卡
  • 脂肪198.4 克
  • 蛋白质10.42 克
  • 碳水化合物21.09 克
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