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葡式蛋挞

葡式蛋挞

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主料
奶油125克牛奶120毫升蛋黄2个
炼乳5克低粉10克砂糖30克
蛋挞皮10个

葡式蛋挞的做法,共7个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/7. 准备好所需材料。

葡式蛋挞的做法图解2

2/7. 把牛奶,奶油,炼乳,白砂糖放入小锅,加热搅拌,把白砂糖搅拌融化即可离火

葡式蛋挞的做法图解3

3/7. 晾凉后,放入两个蛋黄,低粉搅拌均匀。

葡式蛋挞的做法图解4

4/7. 制好挞水后用筛子过滤掉挞水渣

葡式蛋挞的做法图解5

5/7. 把挞水倒入挞皮中,八分满即可。摆入烤盘中。烤箱220度预热。

葡式蛋挞的做法图解6

6/7. 放入烤箱中层,220度上下火25分钟

葡式蛋挞的做法图解7

7/7. 香喷,酥脆的蛋挞出炉了。

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量1544 千卡
  • 脂肪157.84 克
  • 蛋白质44.21 克
  • 碳水化合物287.27 克
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